Domácí citrónové želé bonbóny pro nejmenší

Nekupujte želé bonbóny v obchodě, ale připravte si je doma z čerstvé citronové šťávy. Vaše děti si je určitě oblíbí.

Přidal:admin, 19.9.2015
Kategorie: Chuťovky
Domácí citrónové želé bonbóny pro nejmenší

Suroviny

Budeme potřebovat:
120 mlvoda
400 gkr. cukr
1 bal.želatina
60 mlstudená převařená voda
180 mlcitronová šťáva
cukr na obalení

Postup přípravy

  1. Želatinu rozpustíme v převařené studené vodě - cca 5-10 minut (viz návod na obalu).
  2. 400 g cukru a 120 ml vody přivedeme k varu a necháme chvíli vařit. Sirup odstavíme a přidáme nabobtnanou želatinu. Promícháme a přilijeme citrónovou šťávu, kterou jsme precedili přes síto, abychom neměli žádnou dužinu z citronu.
  3. Hmotu přelijeme do formiček nebo do vyššího plechu a odložíme do lednice. Nezapomeňte zakrýt alobalem nebo potravinářskou fólií. V lednici to nechte minimálně 2 hodiny.
  4. Následně bonbóny vybereme z formiček nebo z plechu a nakrájíme na malé kostičky, které obalíme v kr. cukru.

Zdroj: Vk