Domácí kakaové sušenky

Domácí sušenky, které jsou opravdu křehké, chutné a nenáročné na přípravu. Všechny suroviny smícháme, odložíme do ledničky a následně vykrojíme sušenky, které pečeme cca 10 minut.

Přidal:admin, 2.9.2015
Kategorie: Chuťovky
Domácí kakaové sušenky

Suroviny

Budeme potřebovat:
180 ghladká mouka
50 gvanilkový pudink
150 gmoučkový cukr
125 gmáslo
20 gkvalitní kakao
1 ksvejce
cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Mouku prosejeme přes síto do větší misky, přidáme pudinkový prášek a kakao.
  2. Měkké máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme vajíčko a znovu krátce šleháme. Nakonec přidáme suché suroviny a vymícháme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
  3. Potom těsto vyndáme, vložíme ho mezi 2 papíry na pečení a rozválíme na tenký plát (cca 5 mm). Z těsta vykrojíme sušenky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení. Vidličkou je propícháme a jemně posypeme kr. cukrem.
  4. Sušenky pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 - 12 minut. Upečené je necháme na mřížce vychladnout. Z uvedené dávky vyjde 40 ks sušenek o velikosti 3x6 cm.

Zdroj: Coolinarika