Domácí perníky

Vánoční cukroví - perníčky. Autor: Majka0407

Domácí perníky

Suroviny

Budeme potrebovať:
600 ghladké mouky
150 gmoučkový cukr
2 ksvejce
5 lžicmed
1 lžícemletá skořice
2 lžícekakao
1 lžičkasoda bikarbona
1/2 bal.prášek do pečiva
vejce na potření
jablko
oříšky

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny spolu zpracujeme, vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odpočívat v ledničce. Druhý den těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce a pomocí vykrajovátka vykrajujeme různé tvary.
  2. Perníčky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 7-10 minut. Před pečením nezapomínáme perníky potřít rozšlehaným vajíčkem. Do některých můžeme zapíchnout oříšek.
  3. Upečené vyjmeme a uložíme je do krabičky spolu s rozkrojeným jablkem. Dobrou chuť!