Domácí pizza

Domácí pizza podle smiley.

Přidal:smiley536, 25.5.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky, Silvester a Nový rok
Domácí pizza

Suroviny

Těsto:
250 mlvlažné vody
5 lžicolivového oleje
2 lžičkysoli
500 ghladké mouky
1 lžičkasušeného droždí
Na pizzu:
kečup
česnek
mozzarella
sýr
oregáno
pepř
šunka
pórek

Postup přípravy

  1. Do mísy nalijeme vlažnou vodu, přidáme olivový olej, sůl, mouku a nakonec sušené droždí.
  2. Z těchto surovin vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit. Těsto hněteme asi 10 minut a poté ho necháme zhruba 5 minut odpočinout.
  3. Z těsta vytvarujeme kulatý plát, který dáme na plech a potřeme ho směsí kečupu a česneku, posypeme oregánem, nastrouhanými sýry, pórkem a poklademe šunkou.
  4. Pizzu pečeme na 180°C asi 25 minut, dokud okraje nezezlátnou.
  5. Toto množství stačí na 2 pizzy.