Dort pro maminku

Jablečný hnětení dort pro maminku. Autor: diduška

Přidal:diduška, 9.6.2015
Kategorie: Dorty, Moučníky
Dort pro maminku

Suroviny

Těsto:
250 gpolohrubá mouka
140 gmáslo
50 gmoučkový cukr
1 ksvejce
1/2 bal.vanilkový cukr
1/2 lžičkyskořice
1 lžícekakao
Nádivka:
5 ksjablka
2 lžícekr. cukr
1 bal.skořicový cukr

Postup přípravy

  1. Z prosáté mouky, másla, vajíčka, mleté skořice, moučkového a vanilkového cukru, spracujeme vláčné křehké těsto.
  2. Těsto rozdělíme, jedna část těsta půjde na spodek formy a druhou polovinu těsta rozdělíme ještě na dvě části a do jedné dáme kakao a vypracujeme. A necháme v lednici 1 hod. odpočívat.
  3. Těsto rozválíme (já jsem si pomohla papírem na pečení, kde jsem si podle formy, obkreslila kruh a pomocí papíru jsem těsto přeložila do formy) Nastrouháme jablka, dáme cukr a promícháme.
  4. Těstem vyložíme vymaštěnou formu a také boční stěny kulaté formy. Použila jsem formu o průměru 27 x 27 x 3.6 cm. Těsto propícháme vidličkou a dáme nastrouhaná jablka.
  5. Ze zbylého těsta vykrajujeme srdíčka a pokládáme na jablka.
  6. Dáme upéct v rozehřáté troubě asi na 200 stupňů, dokud koláč nechytí zlatý nádech (v plynové troubě asi těch 25-30 minut) Po upečení necháme koláč vychladnout. Dobru chut!