Drobenkový třešňový koláček

Příprava tohoto koláčku je extrémně jednoduchá. Ze surovin uvedených v receptu si připravíme drobenkové těsto.

Přidal:cleopatra, 16.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Drobenkový třešňový koláček

Suroviny

Těsto:
300 gpolohrubá mouka
125 gmoučkový cukr
125 gmáslo nebo hera
1 ksvajíčko
1 bal.prášek do pečiva
Nádivka:
0,5 lmléko
1 balíčekvanilkový pudink/zlatý klas
2 lžícecukr
1 balíčekvanilkový cukr
50 gbílá čokoláda
300 gtřešně nebo jiné ovoce

Postup přípravy

  1. Příprava tohoto koláčku je extrémně jednoduchá. Ze surovin uvedených v receptu si připravíme drobenkové těsto.
  2. V 0,5 l mléka si rozmícháme pudinkový prášek a cukr a uvaříme do zhoustnutí. Já jsem v horkém pudingu ještě rozpustila 50 g bílé čokolády.
  3. Do vymazané a moukou vysypané formy (nebo použijeme pečící papír) si navrstvíme drobenku, trochu si odložíme na posypání povrchu. Nalijeme uvařený pudink. Vypeckované třešně nebo i jiné ovoce podle chuti poklademe na pudink a zasypeme zbylou drobenkou.
  4. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů asi 15-20 minut, sledujeme vrch, aby nezhnědl příliš. Pak snížíme teplotu na 150 stupňů a dopečeme, aby byl koláček pěkně propečený.