Drožďová polévka s vločkami a uzeninou

Drožďová polévka s vločkami a uzeninou. Autor: Roseangel

Přidal:Roseangel, 13.5.2015
Kategorie: Polévky
Drožďová polévka s vločkami a uzeninou

Suroviny

Potřebujeme:
1 kscibule
2 kostkydroždí
1 ksklobáska
1 ksmasový bujón
3/4 hrnkuovesných vloček
1,5 lvody
olej

Postup přípravy

  1. Na oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme 2 kostky droždí, které necháme mírně ztmavnout a zavonět jakoby po mase - terpve poté zalejeme vodou a vložíme na kostičky pokrájenou uzeninu.
  2. Když se voda začne vařit, přidáme kostku masoxu a ovesné vločky, které ještě předtím nasucho opražíme na teflonové pánvi. Povaříme do změknutí a případně ještě dosolíme.