Drůbeží játra na cibulce

Drůbeží játra na cibulce. Klasika na oběd. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 2.4.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Drůbeží játra na cibulce

Suroviny

500 gdrůbežích jater (použila jsem kuřecí)
1 kscibule
2 lžícesádla
dle chutisůl, kmín
2 lžícehladké mouky
jako příloha rýže

Postup přípravy

  1. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme omytá a očištěná játra, orestujeme je, přidáme kmín, zalijeme horkou vodou a dusíme doměkka.
  2. Játra vyndáme. V troše studené vody rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. Vrátíme játra, 10 minut povaříme a osolíme.
  3. Podáváme s rýží.