NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Dvoubarevná kefírová buchta s tvarohem a višněmi

Dvoubarevná kefírová buchta s tvarohem a višněmi

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 14.2.2018

Dvoubarevná kefírová buchta s tvarohem a višněmi

Buchty Sladká jídla Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Višně Podle ovoce

Tuhle buchtu jsme s malou objevily v některém z letních čísel časopisu Food a hned nám padla do oka. Je skutečně moc dobrá, proto jsem se rozhodla, že recept, který prošel pár mými úpravami, vám nahraju i sem. Buchta je krásně vláčná a svěží, s kyselým ovocem skvěle ladí. Autor: Barbora

Doporučit0 0 22

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na tmavé těsto:

2 ks

vejce

3/4 hrnku

krupicového cukru

3/4 hrnku

oleje

1,5 hrnku

kefíru

1/2 bal.

prášku do pečiva (používám bezfosfátový)

2 hrnky

hladké celozrnné špaldové mouky

2 lžíce

kakaa holandského typu

Na světlé těsto:

1 vanička

tvarohu

1 kelímek

zakysané smetany

2 lžíce

bílého jogurtu

2 ks

vejce

1 bal.

vanilkový pudink

vanilkový cukr dle chuti

třešně/višně dle chuti

Postup receptu

Vytisknout

Zpracujte všechny suroviny na tmavé těsto dohromady, nejlépe pomocí šlehače v mixeru. Začněte od těch tekutých, poté přidávejte sypké. P
olovinu hotového těsta nalijte na plech vystlaný pečícím papírem.
Připravte si světlé tvarohové těsto (pudink použijete jen jako prášek, není potřeba ho vařit), které všechno nalijete na vrstvu tmavého.
Do bílé části vyskládejte višně nebo jiné ovoce a zalijte zbylou částí tmavého těsta.
Pečte v troubě vyhřáté na 170°C přibližně 35 minut.

Zdroj: Máma v kuchyni