Dýňová polévka Hokaido

Velmi jednoduchá polévka, kterou si připraví i začátečník ve vaření. Pokud máte v zahradě dýni, neváhejte a zkuste. Vřele doporučuji s opečeným pečivem. Autor: Luckazubata

Přidal:luckazubata, 15.8.2016
Kategorie: Polévky, Zdravé recepty
Dýňová polévka Hokaido

Suroviny

větší dýně
cibule
česnek
voda
smetana
sůl
pepř
podravka
trocha hladké mouky
máslo

Postup přípravy

  1. Na másle si osmahneme cibuli a česnek, zasypeme trochou mouky, zalejeme vřelou vodou, přidáme podravku, sůl a pepř.
  2. Dýni si nakrájíme na malé kostičky, přidáme ji do hrnce a povaříme.
  3. Tyčovým mixérem všechno důkladně rozmixujeme. Přidáme smetanu a dobře promícháme.
  4. Podávat můžeme s krutónky, ale není jich třeba, velmi chutná je i samotná!