Dýňová polévka

Dýňová polévka. Autor: smiley

<

> PŘIDEJ FOTKU VYZKOUŠENÉHO RECEPTUVYZKOUŠEL/A SI RECEPT? NAHRAJ FOTKU A POCHLUB SE

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Polévka:

1 ksmalá dýně

1 kscibule

1 stroužekčesneku

1/2 lžičkyzázvoru

2 ksjablka

1 lžičkacitronové šťávy

45 gmásla

1 lžícekari

1 lkuřecího vývaru

1/2 lžičkypodravky, kucharek

pepř

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme jadérka, vyřízneme dužinu a nakrájíme na malé kostky. Jablka nakrájíme na kostičky a zakapeme je citronovou šťávou.
2. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, zázvor a kari. Smažíme asi 3 minuty, přidáme nakrájenou dýni a jablka, dochutíme.
3. Přilijeme vývar a vaříme asi 40 minut.
4. Nakonec hotovou polévku rozmixujeme ponor. mixérem a při podávání na talíři ozdobíme lžící zakysané smetany.

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze