Exkluzivní čokoládové muffiny z kefíru

Lahodné, křehké a vynikající čokoládové muffinky. autor: smiley

Přidal:smiley536, 26.7.2015
Kategorie: Chuťovky, Moučníky
Exkluzivní čokoládové muffiny z kefíru

Suroviny

Těsto:
220 gpolohrubé mouky
100 gcukru
2 lžičkyprášku do pečiva
2 lžíceholandského kakaa
2 ksvejce
170 mlkefíru
130 mloleje
100 gčokolády

Postup přípravy

  1. Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme.
  2. Čokoládu si nakrájíme na co nejmenší čtverečky a kousek si necháme na postrouhání a před pečením muffiny posypeme. Formičky plníme do 3/4 a pečeme při 160 - 180 °C cca 20 minut.
  3. Toto množství stačí zhruba na 13 kousků.