Expresní tvarohový koláč s malinami

Pokud máte maliny v zahradě, tak si připravte skvělý expresní tvarohový koláč. Rychlý na přípravu, chutný a nenáročný.

Přidal:admin, 26.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Expresní tvarohový koláč s malinami

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
8 lžickr. cukr
8 lžicpolohrubá mouka
8 lžicolej
8 lžicmléko
1 bal.prášek do pečiva
Krém:
250 mlsmetana ke šlehání
350 gměkký tvaroh
1 bal.vanilkový cukr
3 lžícemoučkový cukr
Dále budeme potřebovat:
maliny
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s olejem a mlékem. Nakonec jemně vmícháme vařečkou ušlehaný sníh z bílků. Takto připravené těsto navrstvíme na tukem vymazaný a moukou vypysaný plech na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  2. Upečené těsto necháme vychladnout a překrojíme ho na polovinu.
  3. Smetanu na šlehání vyšleháme na tuhou šlehačku. Tvaroh v druhé misce vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem do pěny a jemně vařečkou vmícháme šlehačku. Navrstvíme na jeden plát těsta, poklademe maliny a zakryjeme druhým plátem těsta.
  4. Vrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika