Extra čokoládový mousse len ze dvoch surovín

Někdy není nic lepšího než čokoláda! Zpříjemnit si den nebo jen tak zlepšit si náladu. Čokoláda to dokáže :)

Přidal:admin, 1.12.2015
Kategorie: Chuťovky
Extra čokoládový mousse len ze dvoch surovín

Suroviny

Budeme potřebovat:
265 gtmavá čokoláda 70% a více
1 šálekvoda
4 lžícekr. cukr - podle chuti (nemusí být)

Postup přípravy

  1. Připravíme si větší misku, kterou naplníme vodou a ledem. Připravíme si tzv. ledovou vodní lázeň.
  2. V menším hrnci rozpustíme čokoládu s vodou (můžete přidat i cukr, ale nemusíte) a spojíme. Odstavíme a teplou čokoládu nalijeme do misky.
  3. Misku uložíme do vodní lázně a mícháme 2-3 minuty, dokud hmota nezhoustne a poté ji navrstvíme do sklenic.

Zdroj: Mogujatosama