Extra makové kostky

Pokud máte rádi mák, určitě tyto makové kostky nesmí chybět na vašem stole. Luxusní!

Přidal:admin, 14.5.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Extra makové kostky

Suroviny

Těsto:
250 ghladká mouka
300 gmáslo
1 bal.prášek do pečiva
100 gmoučkový cukr
3 ksžloutky
50 mlmléko
Nádivka:
5 lžicmarmeláda podle chuti
200 gmáslo
200 gmoučkový cukr
200 ghladká mouka
200 gmletý mák
1 bal.prášek do pečiva
1 kscitron - kůra
1 bal.vanilkový cukr
3 ksbílky
200 mlmléko

Postup přípravy

  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 25 x 40 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
  2. Suroviny na těsto zpracujeme do kuličky a rozdělíme ho na 2 části. Jeden plát těsta umístíme na dno plechu a potřeme ho marmeládou dle chuti.
  3. Připravíme si nádivku. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme mouku, mletý mák a postupně přiléváme mléko (konzistence piškotového těsta), přidáme prášek do pečiva, citronovou kůru, vanilkový cukr a nakonec i ušlehaný sníh z bílků.
  4. Navrstvíme na těsto potřené marmeládou a zakryjeme ho druhým plátem těsta. Propícháme vidličkou a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata. Vrch můžeme ozdobit moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty