Falešné cheesecake sklenice s jahodami

Vynikající falešné cheesecake sklenice s ovocem.

Přidal:admin, 11.12.2015
Kategorie: Chuťovky
Falešné cheesecake sklenice s jahodami

Suroviny

Budeme potřebovat:
300 gsušenky
125 gmáslo
Krém:
800 gbílý jogurt
400 mlsmetana ke šlehání
3 lžícemoučkový cukr
2 bal.vailkový cukr
1 bal.želatina
Poleva:
400 govoce - jahody nebo maliny
5 lžickr. cukr
1 bal.dortová želé
trochuvody

Postup přípravy

  1. Sušenky rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a hmotu důkladně promícháme.
  2. Připravíme si skleničky nebo různé misky. Na dno navrstvíme sušenkový základ a pěkně ho lžící uhladíme.
  3. Smetanu spolu s vanilkovým cukrem vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme bílý jogurt, který jsme smíchali s moučkovým cukrem a důkladně promícháme. Želatinu si připravíme podle návodu na obalu, přidáme trochu smetanové hmoty a promícháme. Následně tuto želatinovou hmotu přidáme k zbylé smetanové hmotě, promícháme a navrstvíme na sušenkový základ do sklenic.
  4. Jahody rozmixujeme tyčovým mixérem (můžete nechat i kousky ovoce), přidáme cukr a nabobtnalé dortové želé. Navrstvíme na smetanovou hmotu a odložíme do lednice, nejlépe na celou noc.

Zdroj: Coolinarika