Fantastická žemlovka ze starší vánočky

Žemlovka Sladká jídla Oběd Část dne Jablka Podle ovoce

Sladký oběd? Žádný problém :) Měla jsem ještě starší vánočku, tak jsem ji spotřebovala do žemlovky. Někdy dělávám i z rohlíků, ale pokud je vánočka, tak upřednostním raději toto sladké pečivo. Žemlovka je mnohem chutnější a v kombinaci s ostatními surovinami je opravdu výborná. Máte rádi žemlovku? Autor: Triniti

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 ks

vánočka (300 g)

250 g

tvarohu

6 ks

středně velkých jablek

80 g

másla

250 ml

mléka

2 ks

vejce

2 bal.

vanilkové cukry s rumovou příchutí (Vitana)

2 lžičky

mleté skořice

2 lžíce

citronové šťávy

2 lžičky

najemno strouhané citronové kůry

hrst

rozinek

hrst

oloupaných a posekaných mandliek

Postup receptu

Vytisknout

Starší vánočku nakrájíme na plátky. Připravíme si pekáč, který vymažeme máslem, poklademe vánočku, kterou jsme namočili do hmoty z mléka a žloutků.
Na vrstvu vánočky navrstvíme tvaroh, který jsme osladili rumovým cukrem a zamíchaly jsme ho i s rozšlehaným bílkovým sněhem. Poházíme rozinky.
Jablka očistíme a nakrájíme na tenoučké plátky. Ty poklademe na tvarohovou hmotu s rozinkami a můžete ještě osladit cukrem. Záleží na sladkosti jablek. Posypeme i skořicí a mandlemi.
Nahoru poklademe zbylou vánočku a zalijeme ji žloutkovým mlékem. Poklademe kousky másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu. Sledujeme.