Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou

Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou.

Přidal:admin, 23.4.2016
Kategorie: Chuťovky
Fantastické bramborové placky se zakysanou smetanou

Suroviny

6 ksbrambory
1 ksvejce
2 lžícehladká mouka
150 gzakysaná smetana
sůl, pepř
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, mouku, osolíme a opepříme podle chuti.
  2. Přidáme zakysanou smetanu a ještě jednou pořádně promícháme.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a lžící vrstvíme malé placky, které smažíme z obou stran dozlatova.
  4. Podáváme se zakysanou smetanou nebo mlékem.

Zdroj: Vk