Fantastické jablkové velehory

Výborný jablkový zákusek, který připomíná velehory. Křehké těsto, vláčná nádivka = skvělý zákusek. Milovníci jablek si určitě pochutnají. Mňamka!

Přidal:admin, 9.2.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Fantastické jablkové velehory

Suroviny

Těsto:
500 ghladká mouka
200 gmoučkový cukr
250 gmáslo
2 ksvejce
špetkasůl
1 bal.prášek do pečiva
1-2 lžičkyzakysaná smetana
Náplň:
10 ksmenší jablka
2 lžícedětská krupice
4 lžícemoučkový cukr
skořice

Postup přípravy

  1. Jablka si očistíme, umyjeme, odstraníme jadérka a rozkrojíme na polovinu. Poklademe je na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů cca 15 minut. Necháme vychladnout.
  2. Ze surovin na těsto si zpracujeme hladkou hmotu, kterou si rozdělíme na polovinu. Každou část si rozválíme na pomoučeném vále.
  3. Těsto přendáme na plech, který jsme si vyložili papírem a posypeme ho dětskou krupicí. Poklademe jablka a posypeme skořicí a moučkovým cukrem. Uložíme druhé těsto a jemně ho přitlačíme kolem volných míst mezi ovocem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 40 minut. Necháme vychladnout a vrch ozdobíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Zdroj: Citromhab