NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Fantastický šlehačkový dortík s jahodami

Fantastický šlehačkový dortík s jahodami

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Jaja79 · 13.6.2016

Fantastický šlehačkový dortík s jahodami

Name: Fantastický šlehačkový dortík s jahodami
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 6 ks vejce; 200 g kr. cukr; 3 lžíce oleje; 4 lžíce voda; 200 g polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 2 lžíce Nutella; špetka sůl; 750 g jahody; 700 ml smetana ke šlehání; 100 g moučkový cukr; 1 bal. Smetafix; 50 g čokoláda; 30 g margarín; 1 lžíce mléko; pár kapek olej; 150 ml studené mléko

Dorty Sladké dorty Jahody Podle ovoce

Jednoduchý dort bez těžkého máslového krému. Osvěžující a chutný.

55 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

6 ks

vejce

200 g

kr. cukr

3 lžíce

oleje

4 lžíce

voda

200 g

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

Nutella

špetka

sůl

Krém:

750 g

jahody

700 ml

smetana ke šlehání

100 g

moučkový cukr

1 bal.

Smetafix

Na ozdobu:

50 g

čokoláda

30 g

margarín

1 lžíce

mléko

pár kapek

olej

150 ml

studené mléko

Postup receptu

Vytisknout

Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny. V druhé misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme vodu a olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a Nutellu. Nakonec vmícháme vařečkou ušlehaný sníh z bílků a těsto navrstvíme do kulaté formy (průměr 28 cm) a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 35 minut. Vychladlé těsto překrojíme na polovinu.
Smetanu vyšleháme s cukrem a Smetafixem do tuhé šlehačky.
Překrojení plát těsta polijeme studeným mlékem, navrstvíme tenkou vrstvu šlehačky a poklademe jahody. Naneseme ještě krém a pěkně uhladíme. Položíme druhý plát těsta.
Vrch potřeme tenkou vrstvou krému a ozdobíme podle vlastní fantazie čoko polevou (Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni spolu s lžící mléka a margarínem. Přidáme i pár kapek oleje na lesk.)