NejRecept.cz Polévky Husté polévky Fazolová polévka Fazolová polévka s kysaným zelím
Fazolová polévka s kysaným zelím
Recept Fazolová polévka s kysaným zelím
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   5.3.2015

Fazolová polévka s kysaným zelím

Výborná kyselá a sytá polévka.

Suroviny

Budeme potřebovat:

400 g
sterilovaná fazole
3 ks
brambory
1 ks
kosti vepřové uzené
200 g
kysané zelí
15 g
sušené černé houby
3 ks
bobkový list
3 ks
celý pepř
2 lžíce
oleje
2 lžíce
hladká mouka
2 ks
česnekové stroužky
mletá červená sladká paprika
majoránka
sůl
Postup receptu
Vytisknout
  1. Očištěné a nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody spolu s uzenou kostí. Zároveň do druhého hrnce dáme vařit zelí (i s vodou ze zelí) spolu se sušenými, předem namočenými houbami (i s vodou, ve které jsme hřiby měli namočené), přidáme celý pepř a bobkové listy.
  2. Vaříme cca 30 minut. Do uvařených brambor přidáme sterilovanou fazole (i s nálevem) a zelí s houbami. Promícháme a ještě spolu vaříme.
  3. Vyjmeme uzenou kost a obereme masíčko, které na závěr dáme zpět do polévky. Připravíme si z oleje, hladké mouky a mleté ​​červené papriky jíšku. Do studené jíšky vmícháme trochu studené vody a vlijeme do polévky. Dochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Diabambulka

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář