Fenomenální měkkoučké vánoční cukroví

Name: Fenomenální měkkoučké vánoční cukroví
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg hladká mouka; 400 g kr. cukr; 4 ks vejce; 2 bal. prášek do pečiva; 500 g máslo; 1 ks citron; marmeláda

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Fenomenální vánoční cukroví s chutí citronu. Minulého roku jsem je dělala poprvé a řeknu vám, letos to opakuji. Málokdy jsem byla tak spokojená s vánočním cukrovíčkem, abych ho dělala dva krát za sebou. Plnila jsem domácí marmeládou a použila jsem citron v bio kvalitě. Vím, že je to finančně náročnější, ale pokud chcete použít kůru z citronu doporučuji bio. Autor: Triniti

25 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit8 0 134

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg

hladká mouka

400 g

kr. cukr

4 ks

vejce

2 bal.

prášek do pečiva

500 g

máslo

1 ks

citron

marmeláda

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka utřeme s cukrem, postupně přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec i máslo, které jsme nakrájeli na menší kousky. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a postupně přiléváme citrónovou šťávu.
Zpracujeme hladké nelepivé těsto, které zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky nejméně na půl hodiny.
Pak ho na pomoučené pracovní desce rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrojíme různé tvary a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 10 minut.
Upečené vyjmeme a necháme vychladnout na plechu.
Každý kousek potřeme marmeládou, slepíme druhým kouskem a ještě je posypeme moučkovým cukrem.