Fenomenální řez ,,DIETA,, bez vajíčka

Vynikající koláček se super názvem "dieta". Bez použití vajec, z jednoduchých surovin, které určitě máte doma. Tak šup do pečení. Opravdu jsem nepřidala ani jedno vajíčko, těsto bylo jemné, po upečení bylo nadýchané a to jsem se bála, že bude jako bláto, sbíté spolu a bez žádné, jak se říká bublinky. Naopak, byla jsem mile překvapena, že i bez vajíčka víte upéct skvělý koláček, na kterém si smlsla celá moje rodinka. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 20.11.2015
Kategorie: Moučníky
Fenomenální řez ,,DIETA,, bez vajíčka

Suroviny

Těsto:
540 gbílý jogurt
300 gpolohrubá mouka
250 gkr. cukr
120 mlolej
25 gkakao
2 lžičkyjedlá soda
Glazura:
150 gmáslo
150 ghořká čokoláda
120 gkr. cukr
120 mlmléko

Postup přípravy

  1. Jogurt, mouku, cukr, olej, kakao a jedlou sodu spojíme mixérem po dobu 2-3 minut.
  2. Vyšlehanou hmotu vylijeme do formy (20 x 30 cm). Dno jsme vystlali pečícím papírem a dáme péct po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  3. Máslo dáme na mírný oheň a když se rozpustí, stáhneme ho. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu, cukr a mléko a mícháním vše spojíme do homogenní hmoty.
  4. Upečený koláč zalijeme připravenou glazurou a necháme ztuhnout.