Francouzské brambory

Rychlé a chutné jídlo, vhodné na oběd nebo večeři. Mňam!

Přidal:admin, 4.2.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Francouzské brambory

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 kgbrambory
350 gzeleninová směs
2 kscibule
150 gšunka
200 gklobása
100 gsýr Eidam
3 ksvejce
250 mlmléka
mořská sůl
pepř
trochuolej

Postup přípravy

  1. Nakrájíme si cibuli a osmahneme na pánvi, kde jsme si rozpálili olej. Očistíme a nakrájíme brambory, vložíme je do velké mísy, přidáme cibuli, mraženou zeleninu, šunku nakrájenou na kostičky, nakrájenou klobásku, osolíme, opepříme a vše dobře promícháme. Takto připravenou směs vysypeme na vymazaný pekáč.
  2. Přikryjeme druhým pekáčem a pečeme 30 minut při 250 stupních. Po 30 minutách vyjmeme z trouby, zalijeme mlékem, ve kterém jsme si rozmíchali 3 vajíčka, vrátíme zpátky a pečeme odkryté dalších 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  3. Upečené vyjmeme z trouby posypeme nastrouhaným sýrem a na chviličku zakryjeme druhým pekáčem (sýr se nám tam zatím roztaje) a můžeme podávat. Dobrou chuť.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Diabambulka