NejRecept.cz Část dne Oběd Gratinované brambory
Gratinované brambory
Recept Gratinované brambory
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Adddy17 Adddy17    ·   17.1.2018

Gratinované brambory

I jako příloha, i jako hlavní jídlo. Někdy jsem toto jídlo dělávala pouze jako přílohu k pečenému kuřecímu stehnu, dnes jsem to dělala pouze jako hlavní jídlo a řeknu vám, úplně nám to stačilo. Na talíři ještě s kopečkem zakysané smetany a byla to řádná mňamka. Umím si to představit ještě s pohárem mléka, sladkého nebo kyselého :) Autor: Adddy

Suroviny
15 dkg
eidamu
2 ks
žloutky
hrnek
mléka
máslo
sůl
brambory
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve slané vodě. Když jsou měkké, slijeme vodu, přidáme kousek másla a pošťoucháme. Necháme ochladit.
  2. Vmícháme 2 žloutky, mléko. Vedle si na talířek nastrouháme na hrubo sýr. Do vymazaného pekáčku rozetřeme půlku bramborové hmoty, na to nasypeme sýr a potřeme druhou půlkou bramborové hmoty. Pečeme na 180 C do zlatova.
  3. Poté vykrajovátkem vykrojíme porci a servírujeme. Dobrou chuť :)
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář