Grilovaná makrela

Grilované makrely podáváme s chlebem. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 20.6.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Grilovaná makrela

Suroviny

Suroviny :
5 ksmakrel
sůl
koření na ryby
česnek
olej
pivo

Postup přípravy

  1. Makrely necháme rozmrznout, potom je vykucháme, důkladně omyjeme a nasolíme a necháme odležet.
  2. Mezitím si připravíme směs na potírání na grilování. Do skleničky dáme olej, pivo, koření na ryby, česnek a můžeme doplnit další koření dle chuti a důkladně promícháme.
  3. Makrely potíráme připravenou směsí a vždy opatrně obrátíme. Příprava trvá asi 60 minut dle velikosti.
  4. Grilované makrely podáváme s chlebem. Můžeme doplnit čerstvou zeleninou.