Gulášová polévka podle sonizny

Gulášová polévka podle sonizny

Přidal:sonizna, 29.10.2015
Kategorie: Polévky
Gulášová polévka podle sonizny

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 lžícesádlo
1 lžícemouka
1 kscibule
200 ghovězí odřezky nebo mleté maso
2 lžičkypaprika sladká mletá
1 lhovězí vývar
7 gsůl
7 gpepř mletý
1 lžičkakmín
2 ksbrambory
2 stroužkyčesnek
2 lžícerajský protlak

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájíme na jemno. Osmažíme ji na sádle, přidáme maso a necháme zatáhnout.
  2. Zasypeme moukou a paprikou a ještě krátce restujeme. Poté zalijeme vývarem, přidáme nakrájené a oloupané brambory, kmín a rajský protlak a vaříme doměkka.
  3. Podle chuti osolíme a opepříme, přidáme utřený česnek.
  4. Podáváme s chlebem jako předkrm nebo hlavní chod.