Gyros omáčka

Gyros omáčka, kýta s rýží. Autor: HeMiShEk

Přidal:HeMiShEk, 10.5.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Omáčky
Gyros omáčka

Suroviny

750 gvepřové kýty
1 kscibule
podle chutigyros koření
podle chutisůl, pepř
2-3 lžícesójové omáčky
trochaoleje
dle potřebyvoda
na zahuštěníhladká mouka

Postup přípravy

  1. Maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na jemno. Vše dáme do mísy a okořeníme. Zakapeme sójovkou a trochou oleje. Necháme odležet cca 1 hodinu v lednici.
  2. Na pánvičku si dáme odležené maso a zprudka osmahneme. Zalijeme vodou a vaříme do změknutí masa. Hlídáme, aby se nám voda nevyvařila. Klidně můžeme přidat.
  3. Když je maso měkké, zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou v trošce vody. Chvíli povaříme. Podáváme s rýží, hranolkami, bramborami, atd.. Přeji dobrou chuť.=)