Hermelínová pomazánka

Hermelínová pomazánka od sonizny

Přidal:sonizna, 15.10.2015
Kategorie: Pomazánky
Hermelínová pomazánka

Suroviny

Budeme potřebovat:
120 ghermelín
1 ksvejce
7 gsůl
7 gpepř mletý
50 gšunka
100 mlmajonéza
1 lžičkahořčice plnotučná
2 lžícejogurt bílý

Postup přípravy

  1. Vejce uvaříme natvrdo a necháme ho vychladnout. Poté ho spolu s hermelínem nastrouháme nahrubo.
  2. Přimícháme horčici, majonézu a jogurt.
  3. Šunku nakrájíme na kostičky (může to být i šunka plátková) a vmícháme ji do pomazánky.
  4. Cibuli nakrájíme na co nejjemněji, nebo ji rozsekáme v mixéru. Přidáme ji do směsi.
  5. Vše pořádně zamícháme a osolíme a opepříme podle chuti.
  6. Před podáváním necháme aspoň 15 minut odležet, aby se propojily chutě.