NejRecept.cz Maso Mleté maso Sekaná Houbová sekaná s bramborami
Houbová sekaná s bramborami
Recept Houbová sekaná s bramborami
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   23.10.2015

Houbová sekaná s bramborami

Houbová sekaná s bramborami. Chutné hlavní jídlo podávané s bramborami.

Suroviny

Suroviny:

700 g
čerstvých hub
100 g
anglické slaniny
2 ks
housky
3 dl
mléka
1 ks
velká cibule
3 stroužky
česneku
pepř, sůl, majoránka
3 lžíce
strouhanky
2 lžíce
hladké mouky
2 ks
celé vejce
1 ks
žloutek
olej, kmín, masox
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme houby a za občasného míchání podusíme.
  2. Po vysmahnutí štávy, pánev odstavíme a po vychladnutí přidáme v mléce namočené housky nebo rohlíky, vejce, žloutek, sůl, pepř, kmín, česnek, majoránku, hladkou mouku a dle potřeby strouhanku.
  3. Vše promícháme a z masy uděláme šišku, potřeme bílkem. V pekáčku rozpustíme sádlo, dáme sekanou a podlejeme vývarem z Masoxu. Pečeme asi 30 min. a podáváme s bramborami. Dobrou chuť!

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář