NejRecept.cz Část dne Oběd Houbové karbanátky s mletým masem
Houbové karbanátky s mletým masem
Recept Houbové karbanátky s mletým masem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   26.9.2017

Houbové karbanátky s mletým masem

Když už jsme byli na těch houbách v lese a velmi se nám zadařilo v počtu nazbíraných kusů, tak jsem kúzlila v kuchyni. V kombinaci s mletým masem to je neskutečná dobrota. Vyzkoušela jsem tuto dobrotu poprvé a je to opravdu vynikající. Až jsem byla sama překvapená. Takže návštěvu lesa zopakujeme, abych mohla toto jídlo navařit znovu.

Suroviny
1/2 kg
mletého míchaného masa
300 g
nakrájených převařených hub
1 ks
cibule
5 stroužků
česneku
1 ks
houska
dle potřeby
mléko
1 velká lžíce
solamylu
2 ks
vejce
sůl, pepř, paprika, majoránka
strouhanka
Postup receptu
Vytisknout
  1. 1/2 kg mletého míchaného masa, 300 g nakrájených převařených hub, 1 cibule a 5 stroužků česneku - nakrájíme a osmahneme, 1 houska nakrájená na kostičky a namočená v mléce, 1 velká lžíce solamylu, 2 vejce - vše zpracujeme, dochutíme solí, pepřem, sypkou paprikou, majoránkou.
  2. Zahustíme ještě strouhankou do požadované konzistence.
  3. Tvoříme karbanátky a grilujeme v domácím malým grilu nebo smažíme na pánvi.
  4. Podáváme s bramborovou kaší.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář