Hrnkový jablečný koláček našich babiček

Koláče Dezerty Moučníky Jablka Podle ovoce Jablečný koláč

Darmo, babičky věděli péct ty nejlepší sladké koláčky. I když se zdá, že koláček může být suchý, opak je pravdou. Nakrájená jablka jsou v tomto koláčku to nejlepší. Krásně křupou pod zubamy a v kombinaci s nasekanými oříšky je to dobrůtka. Někdy přidávám různé druhy ořechů, například vlaššské a lískové a někdy, když mám doma rozinky, přidám i ty. Autor: Mineralka

Doporučit0 0 15

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

jablka na kostičky

5 ks

vajec

1/2 hrnku

nasekaných ořechů

1 a 1/2 hrnku

kr. cukr

2 hrnky

hladká mouka

1 lžička

skořice

1 lžička

sody

1 hrnek

olej

1 hrnek

mléko

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny a potom přidáme olej a mléko.
V misce jsme si smíchali mouku, kterou jsme předem dva krát prosáli s nasekanými oříšky, skořicí, jedlou sodou. Přidáme k vyšlehané pěně a na závěr zamícháme i na kostičky nakrájená jablka.
Takto připravené těsto vylijeme na plech, který jsme předem vymastili tukem a vysypali hrubou moukou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu. Pro jistotu sledujeme, každá trouba peče jinak.
Upečený a vychladlý koláček ještě posypeme moučkovým cukrem.