NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Mrkvový dort Hrnkový recept na mrkvový koláč z ořechového těsta s citrónovo tvarohovým krémem

Hrnkový recept na mrkvový koláč z ořechového těsta s citrónovo tvarohovým krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 27.2.2024

Hrnkový recept na mrkvový koláč z ořechového těsta s citrónovo tvarohovým krémem

Name: Hrnkový recept na mrkvový koláč z ořechového těsta s citrónovo tvarohovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 hrnky polohrubá mouka; 4 hrnky nastrouhaná mrkev; 1 a 1/4 hrnku krystalový cukr; 1 ks kypřicí prášek; 1 ks vanilkový cukr; 4 ks vejce; 2 lžičky skořice; 1/2 hrnku mléko; 1 hrnek nasekané ořechy; 500 g zakysaná smetana; 500 g odtučněný tvaroh; 2 ks vanilkový cukr; 1 ks citronová kůra; 1 ks citronová šťáva; na posypání nasekané ořechy

Koláče Dezerty Moučníky Mrkvový dort Sladké dorty Dorty Hrnkové recepty

Tento mrkvový koláč si doma zamilujete. Má lahodnou oříškovou mrkvovou chuť a šťavnatá tvarohová poleva na povrchu ho povýší na další úroveň. Navíc si ho oblíbí i ti, kteří jsou k těmto druhům dortů obvykle skeptičtí. Peču ho doma pravidelně, pro rodinu, přátele i návštěvy, takže byste ho měli vyzkoušet i vy.

20 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit1 1 26

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 hrnky

polohrubá mouka

4 hrnky

nastrouhaná mrkev

1 a 1/4 hrnku

krystalový cukr

1 ks

kypřicí prášek

1 ks

vanilkový cukr

4 ks

vejce

2 lžičky

skořice

1/2 hrnku

mléko

1 hrnek

nasekané ořechy

Krém:

500 g

zakysaná smetana

500 g

odtučněný tvaroh

2 ks

vanilkový cukr

1 ks

citronová kůra

1 ks

citronová šťáva

na posypání

nasekané ořechy

Postup receptu

Vytisknout

Smíchejte mrkev, mouku, mléko, žloutky, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, ořechy a skořici.
Ušlehejte bílky a postupně je opatrně zašlehejte do těsta.
Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečte asi 35 minut při 180 stupních celsia.
Koláč nechte vychladnout.
Příprava krému: smíchejte smetanu, tvaroh, vanilkový cukr, citronovou šťávu a kůru.
Vychladlý koláč potřete krémem, posypte nasekanými ořechy a nechte v lednici několik hodin ztuhnout.

Recept je určen na velký plech. Na plech o rozměrech 20x30 cm (jako u mě) stačí polovina ingrediencí.