Hvězda s míchanými vejci, slaninou a sýrem

Výborná pochoutka, která nesmí chybět při žádné oslavě, párty nebo při dobrém filmu. Listové těsto se slaninou a sýrem. Super mňamka!

Přidal:admin, 23.1.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Hvězda s míchanými vejci, slaninou a sýrem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 bal.listové těsto
8 plátkůslanina
5 ksvejce
1 lžíceolivový olej
1 hrneknastrouhaný tvrdý sýr
sůl
pepř
kmín

Postup přípravy

  1. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení, který si vyložíme papírem.
  2. Na pánvi si orestujeme plátky slaniny a odložíme si je na talířek. Ve výpeku ze slaniny si z vajíček připravíme míchaná vajíčka. Osolíme je a opepříme podle chuti.
  3. Listové těsto si rozválíme a vykrojíme si z něj 8 trojúhelníků, které poklademe do tvaru hvězdy tak, aby se jednotlivé kraje uvnitř překrývaly.
  4. Poklademe na každý trojúhelník plátek slaniny a do středu navrstvíme sýr. Na sýr uložíme míchaná vajíčka a zakryjeme to znovu strouhaným sýrem.
  5. Každý trojúhelník stočíme směrem dovnitř a vrch potřeme olivovým olejem a posypeme kmínem.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 17 - 20 minut. Necháme mírně vychladnout, nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Cakescottage