Hvězdičkové košíčky plněné oříšky, marmeládou nebo mákem

Vynikající hvězdičkové košíčky plněné oříšky, nutellou, marmeládou, povidly, ....

Přidal:admin, 29.11.2015
Kategorie: Moučníky, Koláče, cukroví
Hvězdičkové košíčky plněné oříšky, marmeládou nebo mákem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 a 3/4 šálku hladká mouka
1/4 šálkumoučkový cukr
2 lžičkymletá skořice
2/3 šálkuměkké máslo
2 lžícepomerančová kůra
1/4 šálkuledová voda
Nádivka:
oříšky, marmeláda, mák, ...
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Mouku, moučkový cukr, skořici, měkké máslo a pomerančovou kůru smícháme a postupně přidáváme vodu. Zpracujeme hladké těsto do kuličky a odložíme na pár hodin do chladničky. Pokud se vám těsto drolí, přidejte více vody. TIP: Místo vody můžete použít pomerančový džus.
  2. Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na tenčí plát, ze kterého vykrájíme kolečka a hvězdičky.
  3. Připravíme si plech na muffiny a jemně ho vymažeme máslem nebo jiným tukem. Uložíme kolečka, které upravíme, abychom dostali pěkný košík. Můžeme naplnit ořechovou nádivkou nebo makovou a na vrch umístíme hvězdičku. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 šoupnout do zlata.
  4. Upečené posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Zdroj: All recipes