NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Přidejte svoji vlastní fotku

adkas · 12.12.2016

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví Čokoládový dort Sladké dorty Dorty

Jedne z nejlepších vánočních koláčků, které u nás doma dělávám. Peču je rovnou z dvojité dávky, ale i tak zmizí z krabičky jako první. Zdobím polovinou mandle, ale někdy, pokud se mi chce zdobím i rozpuštěnou bílou čokoládou, kterou kreslím mašličky (poté koláčky vypadají jako dárky). Autor: Adkas

Doporučit0 0 24

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

350 g

hladká mouka

120 g

moučkový cukr

100 g

mleté ořechy

2 PL

kakao

1/2 lžičky

mletá skořice

1 ks

žloutek

220 g

máslo

Náplň:

100 g

máslo

100 g

mleté ořechy

120 g

moučkový cukr

3 PL

meruňkový džem

podle chuti

rum

Poleva:

200 g

hořká čokoláda

2 lžičky

olej

Postup receptu

Vytisknout

Ze surovin na těsto vypracujeme kuličky, kterou zabalíme do fólie a odložíme do chladničky odpočinout půl hodinu.
Pak těsto rozválíme na tloušťku cca 2-3 mm a pomocí formičky vykrajujeme různé tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 180 stupňů cca 7-8 minut.
Vychladlé slepujeme krémem a máčíme v čokoládové polevě.
Vrch ozdobíme mandlí nebo podle vaší fantazie. Chutnají lépe, když postoje den, dva.
Krém:
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme ostatní suroviny a pomocí pomocí cukrářského sáčku stříkáme na kolečka nebo jiné tvary.

Můj blog: Adkas tastyfood