Jablečno banánový dort zalitý smetanou

Křehké těsto, jablka, banány a to vše zalité smetanovou zálivkou, která během pečení ztuhne. Mňam!

Přidal:admin, 19.1.2016
Kategorie: Dorty
Jablečno banánový dort zalitý smetanou

Suroviny

Těsto:
200 gmáslo
1 ksvejce
1,5 lžičkyprášek do pečiva
1/2 šálkumoučkový cukr
2 šálkyhladká mouka
Nádivka:
jablko, banán
1 lžícekukuřičný škrob
Smetanová zálivka:
500 gzakysaná smetana
2 ksvejce
6 lžicmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
4 lžícehladká mouka

Postup přípravy

  1. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vajíčko, prášek do pečiva smíchaný s moukou a zpracujeme hladké těsto.
  2. Připravíme si kulatou formu na pečení, dno vyložíme papírem na pečení a rukama namačkáme těsto po celém dnu (vyvýšíme i kraje).
  3. Jablko a banán nakrájíme na menší kousky, přidáme škrob, promícháme a dáme je na těsto.
  4. Suroviny na smetanovou zálivku smícháme v misce a zalijeme ovoce.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut.
  6. Vrch můžete ozdobit granátovým jablkem nebo nastrouhanou čokoládou.

Zdroj: Vk