Jablkový koláč s pudinkem

Jablkový koláč s pudinkem. Autor: smiley

Přidal:smiley536, 31.7.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky
Jablkový koláč s pudinkem

Suroviny

Těsto:
1 bal.listového těsta
Jablka:
5 ksjablek
cca 2 lžícecukru
cca 1 lžičkaskořice
Pudink:
1/2 lmléka
2 sáčkypudinku
50 ghery
Na potření, posypání:
1 ksvejce
cukr
mandle

Postup přípravy

  1. Uvaříme pudink z půl litru mléka a osladíme ho. Ještě do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery.
  2. Polovinu těsta rozválíme do kulata a vyložíme jím vymazanou koláčovou formu. Poklademe strouhanými jablky, posypeme krystalovým cukrem a skořicí a potřeme hotovou pudinkovou směsí.
  3. Navrch vyválíme druhou polovinu těsta, potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme hustě krystalovým cukrem a mandlemi.
  4. Pečeme cca 20 minut na 180 °C.