NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Jahodová Jahodová marmeláda s kokosem
Jahodová marmeláda s kokosem
Recept Jahodová marmeláda s kokosem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   27.5.2016

Jahodová marmeláda s kokosem

Něco chutné a trochu exotické. Vynikající jahodová marmeláda s kokosem je neuvěřitelně chutná. Zkuste a uvidíte :) Autor: Jaja

35 min
Čas přípravy
90 min
Čas vaření
Suroviny
400 ml
jahodová šťáva nebo voda
100 g
kokos
1 kg
jahody
500 g
kr. cukr
1 bal.
kyselina citronová
50 ml
bílý rum
1 bal.
Džemfix extra 2: 1
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jahody omyjeme, necháme okapat a nakrájíme je na malé kousky.
  2. Jahodovou šťávu nebo vodu spolu s kokosem dáme do hrnce vařit na mírný oheň po dobu 5 minut. Přidáme 500 g cukru, 2 lžíce odebereme, přidáme džem fix a odložíme stranou. Hmotu v hrnci promícháme, přidáme rum, kyselinu citronovou a promícháme. Vaříme 5 minut za stálého míchání / používáme dřevěnou vařečku /. Po 5 minutách přestaneme míchat, oheň snížíme a vaříme, dokud se jahody nerozvaří.
  3. Pak přidáme džemfix a vaříme ještě za stálého míchání 3-5 minut. Pak džem vypneme a odstavíme. Odstraníme pěnu a džem navrstvíme do sklenic, uzavřeme je a otočíme vzhůru nohama po dobu 5 minut. Pak je otočíme a necháme vychladnout.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář