Jahodové řezy se želatinou

Želatinové zákusky jsou skvělé, jednoduché a krásně vypadající.

Přidal:Kvietok278, 3.11.2014
Kategorie: Moučníky
Jahodové řezy se želatinou

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 šálkypolohrubé mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 šálkymléka
4 ksvejce
1 šálekkrystalového cukru
½ šálkuoleje
2 bal.vanilkový pudink
500 gjahod
1 bal.tvarohu
5 lžíccukru
2 bal.želatiny
jahodový džem

Postup přípravy

  1. Suroviny si připravíme a troubu předehřejeme na 180 ° C.
  2. Mouku smíchanú s práškem do pečiva, 5 lžíce mléka, 4 ks vejce, cukr a olej vyšleháme do hladkého těsta, které vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme cca 15 minut. Necháme vychladnout.
  3. Dva pudinkové prášky rozmícháme v trošce mléka a přidáme zbytek. Uvaříme za stálého míchání a po vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém.
  4. Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem a poklademe jahody.
  5. Želé uvaříme podle návodu - 500ml vody, 4 lžíce cukru a obsah sáčků svaříme, za průběžného míchání vychladíme a opatrně nalijeme na jahody.
  6. V chladu necháme ztuhnout. Před servírováním nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě a dozdobíme podle chuti - jen tak, se šlehačkou, s jahodami. Dobrou chuť!