NejRecept.cz Koláče, cukroví Jednoduché AMBASADOR řezy
Jednoduché AMBASADOR řezy
Recept Jednoduché AMBASADOR řezy
NejLucka NejLucka    ·   4.9.2015

Jednoduché AMBASADOR řezy

Vynikající a hlavně jednoduché. Zvládnou ho i začátečníci v pečení - AMBASADOR řezy.

Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks
vejce
5 lžic
kr. cukr
5 lžic
polohrubá mouka
2 lžíce
kakao
2 lžíce
rum
1/2 bal.
prášek do pečiva

Krém:

1/2 l
mléko
5 lžic
hladká mouka
200 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
200 g
želé bonbóny
200 g
máslo

Dále budeme potřebovat:

čokoláda na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem. Přilijeme rum a nakonec vařečkou přimícháme ušlehaný sníh.
  2. Těsto navrstvíme do pekáče, který jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  3. V mléce rozmícháme mouku a uvaříme hustý pudink. Moučkový a vanilkový cukr vyšleháme spolu s máslem do pěny, přidáme vychladlý pudink a nakonec přidáme na menší kousky nakrájené želé bonbóny. Krém navrstvíme na vychladlé těsto a odložíme do chladničky ztuhnout.
  4. Vrch ozdobíme čokoládou a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

 

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář