Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší

Čevabčiči Mleté maso Maso Karbanátky Vepřové maso Oběd Část dne

Tak tohle jsem už dávno nevařila. Skoro jsem zapomněla na jídlo ze školní jídelny, kdy jsme ohŕňali nosem, když jsme viděli v rozpisu na celý týden čevabčiči. Dnes ho dělávám i doma, s pravým vepřovým sádlem, protože tak to má být. Housky přidávám pouze 2, to úplně stačí. Pokud byste přidali více, už mi to chuťově jde spíše do karbanátek. Určitě uvařte i pro vaši rodinku, je to výborné jídlo, které vás zasytí. Autor: Milka

Doporučit0 0 25

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

mletého masa

10 dkg

sádla

10 dkg

cibule

2 ks

housky

4 ks

strouhaný česnek

červená paprika

mletý pepř

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Maso pomeleme s houskou a v misce smícháme s trochou vody, cibulí nakrájenou nadrobno, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a červenou paprikou.
Z hmoty vypracujeme menší válečky na destičce posypané moukou. Necháme 1 hodinu odležet v lednici a potom na pánvi, na kterou jsme dali sádlo, smažíme do hněda.
Podáváme s cibulí nakrájenou na kolečka, s okurkami a hořčicí.
Jako přílohu podáváme vařené brambory.