NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jednoduché citrónové řezy s bílou čokoládou
Jednoduché citrónové řezy s bílou čokoládou
Recept Jednoduché citrónové řezy s bílou čokoládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   6.5.2016

Jednoduché citrónové řezy s bílou čokoládou

Opravdu zcela jednoduché řezy, které se hodí jako ke kafíčku, tak i k šálku čaje. Autor: Mineralka

Suroviny

Těsto:

7 ks
vejce
300 g
moučkový cukr
5 lžic
voda
220 g
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva

Krém:

500 ml
mléka
200 g
kr. cukr
5 lžic
hrubá mouka
250 g
máslo
1 ks
citron - šťáva

Dále budeme potřebovat:

bílá čokoládová poleva
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem za postupného přidávání teplé vody do pěny. Bílky vyšleháme se špetkou soli na pevný sníh.
  2. Obě hmoty spojíme a přisypeme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka zamícháme.
  3. Těsto vylijeme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení, uhladíme a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut.
  4. Po upečení necháme vychladnout.
  5. Dáme vařit mléko, kr. cukr. Trochu mléka oddělíme, přidáme hrubou mouku a pořádně rozmícháme, abychom neměli hrudky. Přidáme do horkého mléka a uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout a potom přidáme máslo a mixérem spojíme.
  6. Do hotového krému přidáme šťávu z jednoho citronu. Krém natřeme rovnoměrně na těsto a vrch polijeme rozpuštěnou bílou čokoládou.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář