Jednoduché domácí rohlíky

Jednoduché domácí rohlíky od Honzíka.

Přidal:Honzík Drew Čubr, 2.5.2016
Kategorie: Pečivo
Jednoduché domácí rohlíky

Suroviny

Těsto:
1 kgmouky
250 mloleje
600 mlmléka
1 kostkadroždí
1 lžícecukru
1 lžícesoli

Postup přípravy

  1. Nejdříve si uděláme kvásek (hrneček.. trochu mléka cukr a droždí). Když máme kvásek vykynutý, tak ho přilijeme k ostatním surovinám a vytvoříme hladké těsto a necháme ho cca 90 minut kynout na teplém místě.
  2. Když máme těsto vykynuté, tak si těsto nakrájíme na kousky a rozválíme je na pomoučněném vále (pokud můžu poradit, tak ty kousky rozválejte do tvaru trojúhelníku pak už to jen zabalíte jako rohlík) a když máme už vše hotové, tak je necháme na plechu ještě kynout cca 20 minut.
  3. Pak už je jen šoupneme do trouby a pečeme na 220 stupňů 10-12 minut :) joo a kdo chce, tak si je může posypat solí, sezamem, mákem a pod, ale výborný jsou i tak :)
  4. Omlouvám se za moje mutanty, ale taky jsem je dělal poprvé :D když tak zanechte komentář :)