NejRecept.cz Koláče, cukroví Jednoduché krémové kostky
Jednoduché krémové kostky
Recept Jednoduché krémové kostky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   24.6.2015

Jednoduché krémové kostky

Existuje mnoho variací krémových kostek. S vanilkovým pudinkem, s čokoládovým nebo kakaovým pudinkem nebo šlehačkou. Tyto krémové kostky jsou velmi oblíbené.

Suroviny

Těsto:

7 ks
žloutka
12 lžic
polohrubá mouka
15 lžic
kr. cukr
3 lžíce
kakao
1 bal.
prášek do pečiva
3 lžíce
voda

Krém:

2 bal.
vanilkový pudink
1/2 l
mléko
3 lžíce
kr. cukr
7 ks
bílky

Dále budeme potřebovat:

250 ml
smetana ke šlehání
čokoláda na strouhání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutka vyšleháme s cukrem a vodou do pěny. Postupně vařečkou přimícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Připravené těsto navrstvíme do pekáče, který jsme vymastili tukem a vysypali moukou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  2. 200 ml mléka oddělíme a rozmícháme v něm pudinkové prášky. Zbylé mléko dáme na oheň, přidáme cukr (1 lžíci nebo více - podle chuti) a necháme ho rozpustit. Přilijeme rozdělané pudinkové prášky a uvaříme hustý krém. Bílky vyšleháme s cukrem (2 lžíce) do tuhé pěny a přimícháme je do horkého hustého pudinku. Jemně vařečkou promícháme a navrstvíme na upečený plát těsta. Dáme do trouby zapéct dalších 10 - 15 minut při stejné teplotě.
  3. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku a ozdobíme čokoládovými hoblinami. Hobliny udeláme škrabkou na brambory nebo zeleninu. Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář