Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem

Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem a šlehačkou. Klasika nikdy nepřestane chutnat. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 20.8.2015
Kategorie: Moučníky
Jednoduchý banánový zákusek s čokoládovým krémem

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
200 gkr. cukr
150 gpolohrubá mouka
2 lžícekakao
1/2 bal.prášek do pečiva
Nádivka:
1 bal.čokoládový pudink
250 mlmléko
150 gmáslo
200 gkr. cukr
Dále budeme potřebovat:
3 ksbanán
200 mlsmetana ke šlehání
čokoláda

Postup přípravy

  1. Připravíme si plech na pečení o velikosti 30 x 20 cm a dno vyložíme papírem na pečení.
  2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přimícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a těsto navrstvíme na plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě - teplotě 180 stupňů cca 15 - 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout.
  3. Do mléka přidáme cukr a čokoládový pudinkový prášek. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink.
  4. Banány překrojíme podélně na polovinu a smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky.
  5. Na vychladlý korpus v tenké vrstvě naneseme vyšlehaný krém, poklademe banány a navrstvíme zbylý krém. Na vrch navrstvíme šlehačku, posypeme strouhanou čokoládou a koláč odložíme do chladničky ztuhnout.