Jednoduchý cuketový koláček

Zcela jednoduchý koláček, který připravíte za pár minut a to tak, že smícháte všechny suroviny. Vyzkoušejte :) Autor: Iw

Přidal:redhairedkitchen, 7.3.2016
Kategorie: Moučníky
Jednoduchý cuketový koláček

Suroviny

1 kscuketa
3 ksžloutky
1 lžičkamletá skořice
1 hrnekmléko
100 grozpuštěné máslo
1 hrnekkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícekakao (kopcovitá lžíce)
3 ksžloutky
1 hrnekhrubá mouka
1 hrnekpolohrubá mouka
1 bal.kypřící prášek do pečiva
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Cuketu nastrouhat najemno a v jedné míse smíchat s třemi žloutky, lžičkou mleté skořice, hrnkem mléka, 100 g rozpuštěného másla (zvýšily mi i čtyři kostky čokolády, tak jsem je roztála spolu s máslem, hrnkem cukru, vanilkovým cukrem a polévkovou lžící kakaa.
  2. Do masy jemně vmíchat do tuha vyšlehané bílky s trochou cukru a postupně zamícháváme hrnek hrubé a hrnek polohrubé mouky, smíchané s kypřícím práškem.
  3. Celou masu vylít na vymazaný a vysypaný plech a péct pomalu na 180 ° C. Koláč bude uvnitř šťavnatý.
  4. Pokud použijete méně cukety, bude sušší.

Můj blog: Red haired kitchen