Jednoduchý francouzský dezert s jahodami

Slavný francouzský dezert, kterému určitě neodoláte. Skládá se z několika vrstev těsta, vanilkového pudinku a jahod. Mňamka!

Přidal:admin, 13.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
Jednoduchý francouzský dezert s jahodami

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 bal.listové těsto
1 šálekjahody
1 šálekmléko
1 ksvejce
1 lžícekr. cukr
1/2 bal.vanilkový cukr
1,5 lžícehladká mouka
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

  1. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem. Listové těsto rozválíme na velký obdélník, nakrájíme ho na menší stejné obdélníky, které uložíme na plech. Jemně pomoučníme a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.
  2. Mléko dáme do hrnce, přidáme rozšlehané vajíčko s cukrem a moukou. Důkladně utřeme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý krém.
  3. Upečené obdélníky překrojíme na polovinu. Na spodní část navrstvíme cukrářským sáčkem žloutkový krém, poklademe nakrájené jahody, položíme plátek těsta, znovu navrstvíme krém a poklademe jahody. Zakryjeme třetím plátem těsta a ozdobíme podle vlastní fantazie. Dobrou chuť!

Zdroj: Alimero