Jednoduchý jablečný koláček s domácí polevou

Jednoduchý jablečný koláč s oříšky a lahodnou polevou, která se neláme při krájení. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 4.7.2016
Kategorie: Moučníky
Jednoduchý jablečný koláček s domácí polevou

Suroviny

Těsto:
4 ksvejce
350 gkr. cukr
400 gnastrouhané jablka
400 gpolohrubá mouka
100 gmleté ​​vlašské ořechy
1 bal.vanilkový cukr
2,5 dclolej
1 lžičkuskořice
1 lžičkujedlá soda
Poleva:
120 gmáslo
150 gmoučkový cukr
2 PLkakao
2 PLteplá voda

Postup přípravy

  1. Jablka očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme. V misce je zasypeme cukrem a vanilkou, necháme odstát.
  2. Pak přidáme ostatní suroviny a vše spolu dobře promícháme. Připravené těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů 25 minut.
  3. Polevu připravíme tak, že máslo rozpustíme, přisypeme prosátý moučkový cukr, kakao a teplou vodu. Dobře metličkou vymícháme na hladkou lesklou polevu.
  4. Upečené a vychladlé těsto potřeme džemem a nakonec polijeme polevou.