Jednoduchý karamelový toping

Příprava karamelového topingu je až směšné jednoduchá. Na přípravu budete potřebovat ...

Přidal:admin, 17.11.2015
Kategorie: Moučníky, Tipy a triky
Jednoduchý karamelový toping

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 šálekhnědý cukr
4 lžícemáslo
1/2 šálkusmetana ke šlehání
1 lžícevanilkový cukr
špetkasůl

Postup přípravy

  1. Smetanu zahřejeme, přidáme hnědý cukr, máslo, vanilkový cukr a špetku soli.
  2. Vše spolu necháme na mírném ohni vařit několik minut, dokud hmota jemně nezhoustne. Hustou hmotu odstavíme a necháme vychladnout.
  3. Lahodná chuť karamelového domácího topingu vás omámí a jiný toping už nebudete ani používat.

* TIP: můžete ho přidat i do různých krémů, například ve spojení s mascarpone je neodolatelný.

Zdroj: Thepioneerwoman